汤圆酸奶水果捞的做法

汤圆酸奶水果捞

by 许筱柒柒 · 2 收藏 · 1667 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
汤圆少许 猕猴桃1个 火龙果半个 芒果小的2个 草莓4个 3人份
辅料 others
酸奶半盒 椰蓉少许
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许筱柒柒
5菜谱 62粉丝

一般汤圆都是煮开吃,每年都一样,有点太古板,干嘛不创新一下,刺激一下油腻的味蕾!咳咳,来了,色彩斑斓的水果捞搭配Q弹的汤圆,别有一番滋味哈!

汤圆酸奶水果捞的做法

步骤 step

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汤圆酸奶水果捞的步骤

水果洗净,去皮,切块,当然也可以放自己喜欢的水果,颜色多一些更美味!

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汤圆酸奶水果捞的步骤

水烧开,把汤圆放进去后转中火,汤圆不像元宵,很好煮,容易熟,当然也容易裂开!建议水开后,再从冰箱里把汤圆拿出来,不需要解冻,直到汤圆漂浮起来就算熟了,可以夹开尝尝!

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汤圆酸奶水果捞的步骤

汤圆放在漏勺里面,用温热的清水冲一下,防止黏在一起,然后放入碗中。

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汤圆酸奶水果捞的步骤

淋上酸奶,我选择的是安慕希那种比较浓厚的酸奶,如果用小盒那种稀得酸奶亦可。根据自己的口味选择放多少酸奶。

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汤圆酸奶水果捞的步骤

把准备好的水果块,依次放入碗中,并且可以在水果上再一次淋少许酸奶,增加口感!

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汤圆酸奶水果捞的步骤

最后加上一些椰蓉,我这个椰蓉是买汤圆时候送的,一点点就好,点缀用。

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汤圆酸奶水果捞的步骤

吃的时候,把所有东西拌一下,但是切记别用力过猛,不然下面的汤圆就破了,把汤圆酸奶和水果一起吃,不要太香哦,而且色泽这么诱人,尤其是汤圆里面的馅料流出来时候,太诱人了!

汤圆酸奶水果捞的成品图

汤圆酸奶水果捞成品图
汤圆酸奶水果捞成品图

汤圆酸奶水果捞的烹饪技巧

技巧 tips

1.如果你是颜值控,建议挑选汤圆时候,选择彩色的,透明的,小小的那种汤圆,最好是水果味道的,这样效果图更佳哦!
2.汤圆漂浮起来就算是熟了,不要煮太久,容易破。
3.我的用材数量是两人份!

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.51

少吃
糖尿病人群
47.4
大卡

多吃
减肥人群
1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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