汤种北海道的做法
步骤step
1
50g高粉加250g水搅匀
步骤step
2
小火加热至成粘稠浆糊状。离火放凉后使用,用不了的放冰箱冷藏室两三天没问题。
步骤step
3
把除黄油外所有材料放入面包机,揉面10分钟成团
步骤step
4
加入黄油,再揉10分钟至扩展阶段
步骤step
5
发酵至两倍大
步骤step
6
取出排气、分割、滚圆,松弛10分钟
步骤step
7
擀成椭圆型后卷起
步骤step
8
再次压扁,擀成长方形,再次卷起,不要超过三个圈
步骤step
9
放入吐司模中,发酵至8分满
步骤step
10
山形吐司表面刷蛋液,方形的盖盖,放入预热好的烤箱180℃50分钟
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
51.45
克
不吃
糖尿病人群
366
大卡
不吃
减肥人群
2.2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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