桃花藕片的做法

桃花藕片

by 国家一级专业领域杠精运动员 · 1 收藏 · 3581 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
一节 2人份
辅料 others
5克 5克 辣椒圈5克
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(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)春天来了,咱们吃点三生三世十里桃花-----《桃花藕片》

桃花藕片的做法

步骤 step

1

桃花藕片的步骤

选两头堵头的藕节,要是选能看见里面气孔的,那气孔里的泥也很多,很难清洗。然后就是打皮切薄片

步骤 step

2

桃花藕片的步骤

藕片打花刀,紫甘蓝煮出颜色,分两种颜色出来,给打了花刀煮完的藕片泡里上色,当然最好是从早上泡到晚上,或者是冰箱里过宿

桃花藕片的成品图

桃花藕片成品图
桃花藕片成品图

桃花藕片的烹饪技巧

技巧 tips

拿出来摆出来就妥了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
9.38

少吃
糖尿病人群
60.1
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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