桃仁糖醋虾球的做法

桃仁糖醋虾球

by 大厨四宝名菜名吃 · 5 收藏 · 1172 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
虾仁250克 核桃仁100克 葱姜蒜 3人份
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大厨四宝名菜名吃
45菜谱 3粉丝

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。

桃仁糖醋虾球的做法

步骤 step

1

桃仁糖醋虾球的步骤

把准备好的虾仁洗净开背去虾线备用,葱姜蒜剁成末备用

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2

桃仁糖醋虾球的步骤

准备面粉适量,加入适量的水,搅拌成糊状,把虾仁放入裹上面糊

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3

桃仁糖醋虾球的步骤

起锅热油,加热到八成油温,下锅炸,炸至8成火时,加入核桃仁,炸至酥脆捞出

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4

桃仁糖醋虾球的步骤

把油倒出,锅内留少许底油,加入葱姜蒜末爆香

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5

桃仁糖醋虾球的步骤

倒入大厨四宝小石窖系列糖醋汁,翻炒均匀

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6

桃仁糖醋虾球的步骤

下入虾仁核桃仁,翻炒均匀入味侯摆盘即可

桃仁糖醋虾球的成品图

桃仁糖醋虾球成品图

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减肥人群

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控制少吃

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.6

少吃
糖尿病人群
128.5
大卡

少吃
减肥人群
6.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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