桃山皮月饼的做法
步骤
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1
网购的白豆沙
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2
加入提前融化的黄油和一点盐拌匀
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3
咸蛋黄过筛后也拌入其中
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4
再加入适量的奶粉搅拌均匀成不粘手的饼皮，静置半小时
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5
做好的饼皮分成3份，分别加入抹茶粉、可可粉、玫瑰香精和成三色团后，再搓成小团，每个25克
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6
现成的奶黄馅，按25克每个搓圆备用
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7
先取抹茶的小团，压扁，放上奶黄馅
步骤
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8
包起来收口，放入月饼模具里，我刷了点油
步骤
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9
倒扣在垫上油纸的烤盘上
步骤
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10
这是做好的三种颜色的半成品
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11
放入预热后的烤箱165度烤15-20分钟
步骤
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12
烤好的桃山皮月饼，最好放一天回油后味道更加好
桃山皮月饼的成品图
桃山皮月饼的烹饪技巧
技巧
tips
第一次学做，也没尝过正宗的。只是感觉味道不错，就是买的奶黄馅偏甜，一定要搭配茶水！否则太甜了
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.53
克
不吃
糖尿病人群
335.7
大卡
不吃
减肥人群
12.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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