特色什锦炒香肠的做法
步骤
step
1
土豆先洗净去皮，切成条用水清洗
步骤
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2
尖椒洗净切成条
步骤
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3
胡萝卜去皮切条
步骤
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4
香肠切成等长的条
步骤
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5
切好葱和蒜末
步骤
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6
为了让这道菜口感更好，
我决定将食材分开逐个炒至7成熟
先炒了土豆条，待7成熟时盛出
步骤
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7
再炒胡萝卜条，待7成熟盛出
步骤
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8
香肠煎至微焦，看起来更好吃
尖椒不用煎
步骤
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9
锅内放入2毫升油，加入葱蒜末爆香
加入所有煎好的食材和尖椒条
再加入盐、糖、生抽充分翻炒至香味混合
步骤
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10
最后一步装盘等待享受美味吧！
特色什锦炒香肠的成品图
特色什锦炒香肠的烹饪技巧
技巧
tips
食材先煎至一样程度后，
再一起进行翻炒，
会保持食材的口感，
会更好吃！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.41
克
不吃
糖尿病人群
193.3
大卡
少吃
减肥人群
11.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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