甜椒炒肉的做法
步骤
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准备材料。甜椒洗净掰成块,肉最好用五花肉会更香,我这儿没有了就用的后肘,还是肥瘦分开,甜面酱一勺加点水稀释。
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热锅热油后先下肥肉,肥肉变小后加瘦肉
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瘦肉变色后加甜椒,搅拌均匀
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加甜面酱,加盐,搅拌均匀,大约2-3分钟左右就可以出锅喽
甜椒炒肉的成品图
甜椒炒肉的烹饪技巧
技巧
tips
用五花肉煸炒后加甜椒会更香。
甜面酱直接加更好,加点水稀释不容易糊锅。
喜欢吃脆脆的口感就炒大约两三分钟就可以,不喜欢甜椒的青甘味就大炒一会也很好吃。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
2.45
克
多吃
糖尿病人群
90.5
大卡
多吃
减肥人群
7.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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