甜辣白菜的做法
步骤
step
1
白菜切成0,6厘米宽9,5厘米长的条，放盐腌一个小时，取出挤净水分，再切成小段，
步骤
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2
香醋白糖熬汁，晾凉倒入白菜段中。
步骤
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3
炒勺放香油烧热，把花椒放入炸一下，制成花椒油晾凉备用，将干椒丝放入，随着油温升高，适度浸炸，见油红干椒丝脆时捞出，防止变黄，制成辣椒油，晾凉备用。
步骤
step
4
将干椒丝，花椒油，辣椒油等放入白菜段中，搅拌均匀即可。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.13
克
多吃
糖尿病人群
30.3
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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