甜辣炒粽子的做法

甜辣炒粽子

by 浓咖啡淡心情 · 464 收藏 · 8296 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
肉粽2个 3人份
辅料 others
洋葱1/3个 白菜150克
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浓咖啡淡心情
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所以每年端午过后都会换着花样折腾粽子,最多的吃法是熬粥,简单方便,咸味的粽子一般加皮蛋、瘦肉、青菜之类熬成咸粥,甜粽子就熬八宝粥,还会折腾点别的做法,比如今天的这道粽子菜,用韩式炒年糕的方式来个炒粽子,特别简单,味道也很OK,这一碗有菜有饭,吃完饱饱滴,喜欢韩式甜辣炒年糕的亲不妨试试。

甜辣炒粽子的做法

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0

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1

洋葱去皮洗净,圆白菜洗净

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2

把除了葱末以外的所有调料放入小碗中拌匀备用

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3

把洋葱和圆白菜切成小块

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4

再把粽子切成小块

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5

炒锅烧热,倒入少许植物油,油热后放入粽子用小火煎至表面硬实,不粘筷子就可以,然后把煎好的粽子盛出来

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6

原锅中倒入适量油烧热,放入葱末炝锅

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7

倒入洋葱炒约10秒钟

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8

再倒入圆白菜炒至断生

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9

倒入煎好的粽子炒匀

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10

倒入调料汁

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11

翻炒均匀即可

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.88

少吃
糖尿病人群
119.7
大卡

少吃
减肥人群
8.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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