甜柿玛芬蛋糕的做法
步骤
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1
准备好各种食材
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2
鸡蛋在碗中打散
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3
加入玉米油
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4
加入牛奶搅拌均匀
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5
再加入细砂糖和盐
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6
充分搅打至糖融化
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7
甜柿洗净去皮
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8
将甜柿切成小丁
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9
将切成小丁的甜柿放入碗中搅拌均匀，留少许最后撒在蛋糕表面
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10
低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入湿性材料中
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11
用橡皮刮刀翻拌均匀
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12
把搅拌好的面糊倒入硅胶蛋糕模中，7-8分满即可
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13
将剩下的甜柿丁撒在蛋糕糊表面
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14
黄油15g软化后，加入低筋面粉30g和糖粉15g搓成酥粒，撒一些在蛋糕表面
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15
放入预热好的180度烤箱内，烤25分钟左右
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16
出炉
甜柿玛芬蛋糕的成品图
甜柿玛芬蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.烤箱不同，烘烤的温度和时间仅供参考，请根据自己的烤箱设置。
2.做好的酥粒用不完可以冷冻保存，做小面包小蛋糕都可以撒一些在表面。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
29.19
克
不吃
糖尿病人群
320.6
大卡
不吃
减肥人群
13.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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