田园鸡肉丁的做法
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将主材料备齐。
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鸡肉丁加入万家香腌料和少许盐提前腌制。
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锅烧热,下入适量的油,加入大蒜粒,爆香后加入腌制好的鸡肉丁炒制变色变香再捞出。
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原锅中如果没什么油了,加少量的油,下入胡萝卜丁,翻炒
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下入香芋和莲藕丁翻炒。
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加盐和五香粉炒匀后加适量的水
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加锅盖,焖至锅中食材入味变软
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最后加入豆角丁翻炒至熟
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加入鸡肉丁,试下味道就可以出锅了。快乐厨房,品味生活,淘宝搜索“e厨艺”购买同款美味
田园鸡肉丁的成品图
田园鸡肉丁的烹饪技巧
技巧
tips
1.材料切的大小要大致差不多,这样会比较容易熟。
2、鸡肉提前腌制,炒时易入味。一定要提前盛出,以免变老。
3、胡萝卜,莲藕和香芋丁较难熟,一定要先放,焖至熟后再加入豆角丁,否则豆角丁口感和颜值都会变差。
4.调味适当都是一款美味。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
7
克
少吃
糖尿病人群
106.5
大卡
少吃
减肥人群
5.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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