田园土豆饼的做法
步骤
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1
准备食材
步骤
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2
削土豆皮，切土豆块，蒸熟土豆泥
步骤
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3
芹菜、胡萝卜、洋葱、火腿都切丁
步骤
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4
将鸡蛋打入步骤3的食材里，加入适量的盐调味，搅拌均匀
步骤
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5
4里面加入80g面粉，和面
步骤
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6
将和好的面取一小团揉成面饼状，锅内刷油，放入面饼，小火煎熟即可
步骤
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7
出锅的田园土豆饼
田园土豆饼的成品图
田园土豆饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、不管煎什么饼，我们一般都只要用小火就可以了。慢慢煎，不着急，相信时间会给你好味道。千万别用大火，很容易出现外面焦里面还是生的情况。
2、1个大土豆，大概可以做6-8个小饼，吃不完的小饼可以冷藏保存，大概可以保存1-2天，吃的时候热一下就可以了。
3、土豆泥里添加的辅料，姐妹们可以根据自己的口感自由组合，譬如可以加一些青椒、玉米、虾肉等等。但是切记不要放过多了哦。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.67
克
不吃
糖尿病人群
126.5
大卡
少吃
减肥人群
3.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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