筒骨土豆汤的做法

筒骨土豆汤

by 月色家的小厨房 · 0 收藏 · 2699 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 2小时
难度 未知
主料 main
筒骨800克 土豆1个 胡萝卜1根 小葱1根 4片 香菜1根 煮肉调料1包 3人份
辅料 others
适量
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月色家的小厨房
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这道靓汤是我以前出差去广州必点的一道靓汤,每次一个人都能喝一盆,我还专门问了店主的做法,店主为它起名为(例汤)说是具有清热去火的作用,而且味道鲜美可口,真的是太好喝咯……

筒骨土豆汤的做法

步骤 step

1

筒骨土豆汤的步骤

首先备齐所有的食材。

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2

筒骨土豆汤的步骤

锅中倒入适量的清水,倒入料酒和半根葱2片姜,放入洗净的筒骨进行焯水。

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3

筒骨土豆汤的步骤

大火烧开后煮至筒骨没有血水即可捞出过冷水洗净备用。

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筒骨土豆汤的步骤

把土豆去皮后切滚刀块,胡萝卜洗净也切滚刀块。

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5

筒骨土豆汤的步骤

把焯好水的筒骨放入九 阳蒸汽电饭煲里。

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6

筒骨土豆汤的步骤

再把切好的土豆块和胡萝卜块也放入,放入炖肉调料包,剩下的葱和姜片,倒入不超过水位线的清水。

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筒骨土豆汤的步骤

盖上锅盖,把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水之水位线。

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筒骨土豆汤的步骤

启动煲汤模式两个小时。

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9

筒骨土豆汤的步骤

时间到鲜香可口的例汤就出锅咯。

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筒骨土豆汤的步骤

根据个人的口味加入适量的盐调味。

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筒骨土豆汤的步骤

撒上香菜段即可。

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筒骨土豆汤的步骤

把煲好的汤,盛到碗里加开始享用吧。

筒骨土豆汤的成品图

筒骨土豆汤成品图
筒骨土豆汤成品图
筒骨土豆汤成品图
筒骨土豆汤成品图

筒骨土豆汤的烹饪技巧

技巧 tips

选择筒骨的时候,一定要选肉肉稍微多一点的,这样煲出来的汤才会鲜香美味哟……

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.58

少吃
糖尿病人群
190.7
大卡

少吃
减肥人群
11.8

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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