土豆蛋黄酥的做法
步骤
step
1
土豆去皮洗干净，切块后蒸熟。
步骤
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2
土豆碾压成泥状。
步骤
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3
依次加入黑胡椒粉、盐、细砂糖搅拌均匀。
步骤
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4
土豆泥用手揉成小圆球，摆入烤盘。
步骤
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5
将蛋液刷在土豆丸顶部，然后，撒少许黑芝麻。
步骤
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6
烤箱提前预热，上下火180度，烘烤5分钟即可。
土豆蛋黄酥的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.18
克
不吃
糖尿病人群
173.2
大卡
少吃
减肥人群
8.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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