土豆炖牛腩的做法
步骤
step
1
牛腩切快，加水浸泡半个小时
步骤
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2
牛腩加水煮到沸腾即可捞出
步骤
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3
锅内爆香
步骤
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4
加入牛腩翻炒
步骤
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5
加入生抽，老抽翻炒均匀
步骤
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6
在加入冰糖
步骤
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7
倒入电炖锅内，炖至酥烂
步骤
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8
胡萝卜，土豆切大块
步骤
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9
倒入锅内翻炒
步骤
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10
加入牛肉翻炒
步骤
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11
加入热水，盐，料酒，大火煮开
步骤
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12
转小火煮至熟透即可
步骤
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13
趁热出锅即可开吃～～～
土豆炖牛腩的成品图
土豆炖牛腩的烹饪技巧
技巧
tips
1、炖的话，一定要选择牛腩，口感最好
2、胡萝卜不一定要加
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.92
克
多吃
糖尿病人群
98.8
大卡
多吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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