土豆饭的做法

土豆饭

by 大海微澜微博 · 399 收藏 · 1263 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
大米300克 土豆1个 3人份
辅料 others
适量 适量 胡椒粉适量 蒜苗数量
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分享土豆当主食的一种做法,土豆蒸饭,比单独蒸米饭好吃多啦,老人孩子都爱吃,我家小朋友经常点餐,每次都要多做点,少了不够吃。

土豆饭的做法

步骤 step

1

土豆饭的步骤

一个大土豆,去皮洗净,大米这么两盒是300g,一家人吃刚刚好。

步骤 step

2

土豆饭的步骤

土豆切丁,加入适量的水,浸泡5分钟左右,去掉淀粉,捞出控净水分或者用厨房纸擦干水分,避免炒的时候嘣油。土豆丁的大小随自己喜欢,也可以是大的滚刀块。

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3

土豆饭的步骤

锅中加入适量的油,下入土豆丁翻炒,炒至土豆金黄,加入盐和适量的胡椒粉调味。

步骤 step

4

土豆饭的步骤

出锅备用,大米加入适量的水淘洗干净,滤糖甑底部放好甑底垫,然后将淘洗干净的米放入滤糖甑中。

步骤 step

5

土豆饭的步骤

然后将滤糖甑放入臻米脱糖蒸汽养生煲的内胆中,加入适量的水,水位到2的位置,最后倒入炒好的土豆丁。

步骤 step

6

土豆饭的步骤

连接电源,选择脱糖饭功能,启动开关,水开计时时间是22分钟,没及时看没拍到,剩余16分钟的才想起来拍。

步骤 step

7

土豆饭的步骤

时间到,打开锅盖,哇!好香,没有菜也能吃下一大碗饭真不假,看着就有食欲啊。

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8

土豆饭的步骤

最后撒上点蒜苗碎,用铲子或者筷子松动一下米饭,粒粒晶莹,出锅开餐了。

土豆饭的成品图

土豆饭成品图
土豆饭成品图
土豆饭成品图
土豆饭成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
47.25

不吃
糖尿病人群
313.3
大卡

不吃
减肥人群
2.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
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