土豆咖喱鸡饭的做法
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1
鸡腿斩成小块，土豆去了切成小块。
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2
鸡腿用料酒，少量盐，腌制2小时。夏天放冰箱里。
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3
土豆泡在清水里去淀粉。
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4
锅内放少一些油，先把姜片放入爆香，然后，加一调羹油咖喱，用温火煸炒至香。我放了很少的油，要拌饭怕吃下去太多的油，
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5
鸡块用清水洗净，放入锅内煸炒。
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6
再把土豆加入，加盐，加料酒一起煸炒。
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7
加清水盖过食物，大火。
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8
大火烧开后，转小火，焖至土豆熟透。
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9
看好浓的咖喱汤汁。
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10
先把饭装盆，再把菜浇上去。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.2
克
少吃
糖尿病人群
216.7
大卡
少吃
减肥人群
17.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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