土豆萝卜丸子的做法
步骤
step
1
白萝卜去皮擦丝
步骤
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2
土豆去皮擦丝
步骤
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3
土豆萝卜丝中加入1匙盐，拌匀腌制1小时，挤干水份
步骤
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4
加入韭菜末
步骤
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5
加入姜粉，五香粉，打入鸡蛋
步骤
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6
一边搅拌一边逐渐加入面粉，搅拌成能成形的状态
步骤
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7
锅中加入植物油，烧至6成热时从虎口挤出丸子，或者用勺子挖取丸子放入锅中炸至金黄色，捞出即可
土豆萝卜丸子的成品图
土豆萝卜丸子的烹饪技巧
技巧
tips
萝卜含水量不确定，面粉的量也不固定，所以不要一下子就加入太多面粉，要逐渐调整着来
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
17.78
克
不吃
糖尿病人群
139.2
大卡
少吃
减肥人群
2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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