土豆焖鸡的做法
步骤
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1
鸡切块，料酒腌制去腥
步骤
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2
土豆切块
步骤
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3
蒜拍开，姜切块，辣椒切段，葱切段
步骤
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4
干锅下花生油，爆香蒜姜干辣椒，倒入鸡肉
步骤
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5
炒至肉白，加入耗油，生抽，白胡椒，白糖，翻炒片刻上色入味
步骤
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6
加入土豆，半碗清水，大火烧开，调中火焖20分钟
步骤
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7
收汁加入葱段就好了
土豆焖鸡的成品图
土豆焖鸡的烹饪技巧
技巧
tips
土豆切厚点，小土豆可以多放几个，我选的是大土豆，一个刚刚好
想吃更辣点可以加上小辣椒
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.24
克
多吃
糖尿病人群
124.8
大卡
少吃
减肥人群
7.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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