土豆焖面的做法

土豆焖面

by 籣草児 · 2 收藏 · 2285 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
机轧湿面200克 土豆1个 3人份
辅料 others
15克 生抽1克 郫县豆瓣酱10克 青椒1个 红椒1个
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籣草児
1176菜谱 2228粉丝

喜欢吃焖面,尤其是自己做的手擀面。 下班晚了,没时间做饭,焖一锅面也不错,饭菜都有啦。
买的机轧面条,做焖面也好吃。如果怕掌握不好火候,可以将面条先焯至八成熟,再与配菜稍加焖一会就行,快捷方便。

土豆焖面的做法

步骤 step

1

土豆焖面的步骤

准备好面条、土豆、青红椒。

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2

土豆焖面的步骤

土豆、青椒洗净切块。

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3

土豆焖面的步骤

锅中油热,倒入土豆炒匀。

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土豆焖面的步骤

加入豆瓣酱,炒匀。

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5

土豆焖面的步骤

加入适量冷水,煮开。

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6

土豆焖面的步骤

倒入青红椒,炒匀。

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7

土豆焖面的步骤

放入面条,小火焖至水将干。

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8

土豆焖面的步骤

水分将干时,土豆面条翻动一下。

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9

土豆焖面的步骤

加入生抽,炒匀。

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土豆焖面的步骤

调好味,盛入碗中。

土豆焖面的成品图

土豆焖面成品图
土豆焖面成品图
土豆焖面成品图

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控制少吃

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控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.63

少吃
糖尿病人群
132.6
大卡

少吃
减肥人群
4.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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