土豆焖猪颈肉的做法
步骤
step
1
可以先把猪颈肉放冰箱半小时左右，切的时候减少划手。
步骤
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2
土豆切片，葱切段，姜蒜切片，猪颈肉切片。
步骤
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3
猪颈肉片厚度比筷子略厚即可，放盐和玉米淀粉腌15分钟。
步骤
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4
热锅，放葱头，姜片和蒜片爆香。
步骤
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5
放土豆片。
步骤
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6
土豆片半生放猪颈肉，然后加入适量水、酱油搅拌均匀。
步骤
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7
调至干锅模式
步骤
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8
快出锅时放葱
土豆焖猪颈肉的成品图
土豆焖猪颈肉的烹饪技巧
技巧
tips
把猪颈肉切得比筷子头略厚口感会更好哟。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.36
克
少吃
糖尿病人群
232.4
大卡
少吃
减肥人群
20.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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