土豆排骨饭的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
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2
排骨冷水下锅，放入两片姜，煮出血沫。
步骤
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3
锅里倒入油，放入花椒和干辣椒。
步骤
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4
倒入排骨翻炒。
步骤
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5
放入葱、姜、蒜。
步骤
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6
倒入醋。
步骤
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7
倒入料酒。
步骤
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8
倒入生抽。
步骤
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9
放入土豆翻炒。
步骤
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10
加入半碗开水炖一会。
步骤
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11
加入盐。
步骤
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12
将米洗净，把菜放入压力锅内胆，混合几下，选择米饭功能即可。
土豆排骨饭的成品图
土豆排骨饭的烹饪技巧
技巧
tips
因为怕排骨不熟，所以用了电压力锅，如果用电饭煲，排骨要提前炖到8分熟。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.58
克
少吃
糖尿病人群
131.5
大卡
少吃
减肥人群
7.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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