土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的做法

土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题

by 小妞妞妈咪 · 0 收藏 · 1326 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆一个 山药一段 玉米淀粉30克 1人份
辅料 others
适量 适量
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小妞妞妈咪
42菜谱 118粉丝

对于土豆本人是爱的不要不要的,无论怎么吃都喜欢,今天这个土豆饼做法超级简单,口味挺适合我家那懒丫头的,软软的,有点土豆的甜,土豆的香。
材料里加入了山药,对于小宝宝来说,山药更是健胃消食的好食材。

土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的做法

步骤 step

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土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的步骤

土豆,山药蒸熟去皮待用。

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土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的步骤

土豆山药加一点点盐,用勺子碾成山药土豆泥。加入淀粉,搅拌均匀。

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土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的步骤

然后把加入淀粉的土豆山药泥搓成大小差不多的圆团。电饼铛刷一点油加热。

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土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的步骤

把小圆团放到电饼铛里

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土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的步骤

用勺子一个一个压扁,一定要小心别烫到,我就悲剧了

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土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的步骤

下面煎到焦黄的时候翻面,最后煎熟就可以了。注意别火太大糊了。其实煎着这种小饼就怕火大,只要掌握好火候煎出来颜色会很漂亮。

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土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的步骤

煎好后撒上你喜欢的调料就可以了。

土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题的成品图

土豆山药饼,解决了我家娃不吃山药的问题成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21

不吃
糖尿病人群
126.6
大卡

少吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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