土豆烧牛腩的做法

土豆烧牛腩

by 草海(来自腾讯.) · 23 收藏 · 1483 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
牛腩500克 土豆600克 2人份
辅料 others
豆瓣酱1勺 蚝油1勺 酱油1勺 3片 2瓣 八角1个
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草海(来自腾讯.)
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土豆烧牛腩是一道很营养,美味开胃的营养菜。土豆能提供人体大量的有特种保护作用的黏液蛋白,能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑。土豆属于碱性菜。

土豆烧牛腩的做法

步骤 step

1

土豆烧牛腩的步骤

备好食材

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2

土豆烧牛腩的步骤

土豆削皮切块

步骤 step

3

土豆烧牛腩的步骤

锅中倒油炒牛腩加姜蒜八角大料炒加蚝油

步骤 step

4

土豆烧牛腩的步骤

加豆瓣酱炒在加2碗水中小火烧30分钟

步骤 step

5

土豆烧牛腩的步骤

然后倒入土豆

步骤 step

6

土豆烧牛腩的步骤

中小火烧入味软烂即可

步骤 step

7

土豆烧牛腩的步骤

装盘

土豆烧牛腩的成品图

土豆烧牛腩成品图
土豆烧牛腩成品图
土豆烧牛腩成品图
土豆烧牛腩成品图

土豆烧牛腩的烹饪技巧

技巧 tips

加豆瓣酱,蚝油。酱油就不用在加盐,鸡精了。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.7

少吃
糖尿病人群
100.3
大卡

少吃
减肥人群
2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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