土豆烧排骨的做法
步骤
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1
排骨洗净，热水烧开，放入排骨焯水，少许生姜，料酒。烧开
步骤
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2
土豆洗净，去皮，切成滚刀块
步骤
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3
烧开后，捞出
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4
洗净，捞出备用
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5
3勺万家香腌料，腌料5：水10：肉100
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6
倒入排骨，放入冰箱（临时做了，所以腌制了2小时，时间腌制越长越好）
步骤
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7
热锅放白糖融化
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8
熬制成这样，大概就可以了
步骤
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9
倒入排骨（腌料水备用），炒至排骨上色
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10
倒入之前腌制的酱料
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11
盖上盖子烧开
步骤
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12
烧开后，倒入排骨，搅拌均匀
步骤
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13
盖上锅盖，煮至排骨入味，土豆用筷子可以插入即可
步骤
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14
留少许汤汁，倒入料酒，少许盐巴，即可出锅
步骤
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15
撒上葱花
土豆烧排骨的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
6.02
克
少吃
糖尿病人群
137.2
大卡
少吃
减肥人群
8.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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