土豆丝火腿鸡蛋饼的做法

土豆丝火腿鸡蛋饼

by 潇宝额娘131425 · 4 收藏 · 4509 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉200克 火腿1根 土豆1个 鸡蛋2个 3人份
辅料 others
五香粉5克 食盐3克 葱花油2勺 小葱2棵
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潇宝额娘131425
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自己家吃早餐,没有特别的讲究,就这么随意的用手边现有的食材,简单的做个火腿土豆丝鸡蛋饼,搭配一份米粥或者豆浆,亦或是紫菜黄瓜汤,方便又快捷,十分钟就能搞定的营养早餐,你,值得拥有!

土豆丝火腿鸡蛋饼的做法

步骤 step

1

土豆丝火腿鸡蛋饼的步骤

土豆洗净擦成丝,入鸡蛋两个,五香粉一勺,盐少许(请原谅时间比较赶,所以没来得及拍原料图哈)

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2

土豆丝火腿鸡蛋饼的步骤

入面粉搅拌均匀

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3

土豆丝火腿鸡蛋饼的步骤

倒入适量的凉开水,搅拌至能够挂住筷子的面糊,放入小葱

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4

土豆丝火腿鸡蛋饼的步骤

入葱花油搅拌均匀

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5

土豆丝火腿鸡蛋饼的步骤

电饼铛抹油,倒入电饼铛抹平表面,按 鸡蛋饼 键,开始煎饼

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6

土豆丝火腿鸡蛋饼的步骤

半熟状态,放上火腿丁(注:熟透后就会沾不了火腿丁哟)

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7

土豆丝火腿鸡蛋饼的步骤

由于是双面煎电饼铛,所以不用再翻面,滴声后出锅

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土豆丝火腿鸡蛋饼的步骤

切块装盘,简单便捷的能量早餐,开始享用吧

土豆丝火腿鸡蛋饼的成品图

土豆丝火腿鸡蛋饼成品图
土豆丝火腿鸡蛋饼成品图

土豆丝火腿鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧 tips

1.也可以根据自己口味加入胡萝卜丝和其他蔬菜
2.煎的薄一些易熟,香脆,口感更佳

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.26

不吃
糖尿病人群
198.8
大卡

少吃
减肥人群
3.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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