外婆菜肉末炒杂蔬的做法
步骤
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1
各材料，瘦肉、胡萝卜、蒜头切小颗备用
步骤
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2
豆角撕去筋络，切小颗，瘦肉用蚝油，一点点的酱油、糖拌好
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3
豆角用沸水加点油、盐焯至转绿，捞出，滤去水分待用
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4
烧热炒锅，下油爆香蒜末，再倒进腌好的瘦肉
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5
待瘦肉炒至转白色后加入外婆菜翻炒均匀
步骤
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6
把胡萝卜、玉米同时放在锅内
步骤
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7
加入焯过水的豆角继续炒均匀
步骤
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8
倒入小许酱油
步骤
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9
再把所有材料炒透至干香，关火
步骤
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10
外婆菜肉末小炒上碟了，下饭太香了，不过我喜欢配白粥吃，你也可以试试
外婆菜肉末炒杂蔬的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.95
克
少吃
糖尿病人群
111.2
大卡
少吃
减肥人群
6.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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