豌豆蚝豉粥的做法
步骤
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1
食材准备
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2
大米洗净
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3
下锅，倒入清水，开始煮粥
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4
蚝豉浸泡十分钟，清洗干净黑色的污垢，反复冲洗干净
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5
瘦肉洗净切丁，放入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀；倒入花生油抓匀，腌制片刻
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6
胡萝卜去皮洗净切丁
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7
豌豆去壳，洗净
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8
待米粥浓稠时，放入胡萝卜
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9
再放入豌豆和蚝豉煮熟后
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10
放入肉丁煮两分钟，即可出锅享用
步骤
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11
鲜美无比，色诱你的胃~
豌豆蚝豉粥的成品图
豌豆蚝豉粥的烹饪技巧
技巧
tips
蚝豉不宜与糖同食。蚝豉煮粥已经非常鲜美了，那些味精鸡精之类的都不需要。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
21.63
克
不吃
糖尿病人群
173.1
大卡
少吃
减肥人群
1.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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