豌豆荚焖面的做法
步骤
step
1
准备好食材，面条、香锅、还有豌豆荚、又伊鲜柚子酱油、生菜；香菇，切成片，豌豆荚，剪去两头；
步骤
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2
热锅，放入是适量的油，油要比平时的量多点；
步骤
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3
加入香菇，翻炒；
步骤
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4
再加入面条；
步骤
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5
淋入，老抽和水，这个量要多点；焖烧；
步骤
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6
待水分，烧得快要干的样子，搅拌下；
步骤
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7
倒入事先焯水的豌豆荚，搅拌；
步骤
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8
调入适量的盐，盐的量不要太大，前面已经放了老抽了；
步骤
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9
再跳入点又伊鲜柚子酱油，搅拌，翻炒下；
步骤
step
10
最后，放入生菜，翻炒；就可以出锅了！
豌豆荚焖面的成品图
豌豆荚焖面的烹饪技巧
技巧
tips
雨夕碎碎念：
面条放入的时候，加入的老抽和水的量要多些，要把面焖熟；
待水快要干的时候，用筷子搅拌；
还有油的量要比平时稍微多放点；
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14
克
不吃
糖尿病人群
111.2
大卡
少吃
减肥人群
2.5
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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