豌豆烧鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅洗净，豌豆洗净
步骤
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2
鸡翅下锅焯水，水开就可以捞起来
步骤
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3
热锅冷油，下姜片、香叶、桂皮、干辣椒煸香
步骤
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4
下鸡翅，煸到两面焦黄
步骤
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5
加酱油
步骤
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6
加老抽
步骤
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7
加料酒
步骤
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8
加水没到鸡翅就可以
步骤
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9
加入冰糖
步骤
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10
大火煮开，关小火煮十分钟
步骤
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11
加豌豆炒一下，再盖上盖子焖五分钟
步骤
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12
开盖收汁装盘。
豌豆烧鸡翅的成品图
豌豆烧鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
因为有酱油和冰糖，就没有再下盐。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.36
克
多吃
糖尿病人群
138.8
大卡
少吃
减肥人群
7.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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