网红青团的做法
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将鸭蛋黄蒸熟放凉后放入碗中,加入肉松、沙拉酱,拌匀,盖上保鲜膜备用
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2
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三种粉类混合均匀
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加入青团汁和温水(温水不要一次性加入,慢慢调至面团可以成团即可)
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将面团揉成光滑的面团
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面团分成20克一个的小剂子,分别压成薄圆片,包入内陷(10克)
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收口捏紧,两手合上搓圆,同包汤圆一样
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蒸烤箱的水箱装好蒸馏水
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烤盘内铺上油纸,将做好的青团放在烤盘上
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蒸烤箱设置温度100度,时间为15分钟
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启动烤箱,放入装有青团的烤盘,开始蒸煮
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出炉的青团趁热刷上一层薄薄的色拉油防开裂,温热时包上保鲜膜保持软糯
网红青团的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
37.03
克
不吃
糖尿病人群
262.7
大卡
少吃
减肥人群
3.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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