网纹猕猴桃果酱面包#美的电烤箱#的做法
步骤
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1
面团：高筋粉200克，酵母3克，盐1克，细砂糖38克，奶粉15克，鸡蛋38克，牛奶90克，黄油20克
馅料：猕猴桃果酱150克
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2
将除黄油外的面团料倒入面包机，启动和面程序。
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3
搅拌成光滑面团，加入黄油，继续搅拌。
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4
面团能拉出薄膜。
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5
滚圆，放入大碗，进行基础发酵。
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6
面团长大至两倍。
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7
分出一个95克的面团，再将其余面团分割成三等分，滚圆，松弛15分钟。
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8
将三个相同的面团擀成圆形。
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9
放一片在8寸披萨盘中，抹上一半猕猴桃果酱，再放上第二片。
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10
抹上剩下的果酱，再放上第三片面团。
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11
将95的面团擀成椭圆形，
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12
错位切缝，
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13
拉开，放在面团上，捏紧边缘。放在温暖处发酵。
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14
面团长大至两倍，表面刷蛋液。
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15
放入烤箱，中层，上下火170度，烤约25分钟左右。
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16
表面金黄，出炉。
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17
立即脱模。
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18
乐享烘烤 生活更有味
网纹猕猴桃果酱面包#美的电烤箱#的成品图
网纹猕猴桃果酱面包#美的电烤箱#的烹饪技巧
技巧
tips
网纹面团用网纹刀切会更好看。没有网纹刀可以用刀错缝切口，也可以切成长条，形成条纹效果。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.1
克
不吃
糖尿病人群
252.9
大卡
少吃
减肥人群
5.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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