娃娃菜卷肉的做法
步骤
step
1
准备食材。粉丝提前温水泡软。
步骤
step
2
猪肉馅中加入生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐、葱花、蚝油。
步骤
step
3
用筷子顺着一个方向搅拌上劲，腌制半小时。
步骤
step
4
娃娃菜洗干净，选择外面的大叶，开水焯烫变软即可。
步骤
step
5
取一片娃娃菜，包裹上一勺肉馅。
步骤
step
6
从娃娃菜底部卷起。
步骤
step
7
泡好的粉丝铺在盘底。
步骤
step
8
将卷好的娃娃菜肉卷摆在粉丝上。
步骤
step
9
烤箱水盒中加满水，选择鲜嫩纯蒸模式，20分钟即可。没有的话用蒸锅也可以。
步骤
step
10
锅内倒入适量食用油，爆香蒜末、胡萝卜碎。因为有小孩，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的，这里可以加一些辣椒、剁椒都可以。
步骤
step
11
少许生抽，盐，水淀粉，制成汤汁。
步骤
step
12
淋到蒸好的菜上即可。
这道菜清淡爽口，油而不腻，就连粉丝都鲜美嫩滑，非常好吃。而且造型讨喜，就连不喜欢吃肉的小朋友都抢着吃了好几个，家常、宴客都是不错的选择哦！
娃娃菜卷肉的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.88
克
少吃
糖尿病人群
170.5
大卡
少吃
减肥人群
13.9
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
林妈爱美食的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢