微波玫瑰酥的做法
步骤
step
1
准备好面粉，鸡蛋，干玫瑰花，白糖等食材。
步骤
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2
蛋黄过筛，成细小颗粒。
步骤
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3
把玫瑰花捏成细小碎粒。
步骤
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4
将色拉油倒入碗中。
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5
再加入白糖。
步骤
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6
用小勺磨至糖化。（稍有颗粒也没关系）
步骤
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7
再加入蛋黄。
步骤
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8
将混合物拌匀。
步骤
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9
加入面粉、盐、苏打粉。
步骤
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10
加入玫瑰碎末，拌匀。
步骤
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11
混合后，拌匀，和成团；放入保鲜袋，入冰箱冷藏一小时。
步骤
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12
将面团分成小剂子。
步骤
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13
做成饼胚，放在微波转盘上。
步骤
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14
放入微波炉，高火叮1分钟，取出来看看。转低火叮2分钟。
步骤
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15
取出翻一面，再用高火叮1分钟。
微波玫瑰酥的成品图
微波玫瑰酥的烹饪技巧
技巧
tips
1、饼干不用模具直接做成小饼状也行。
2、干玫瑰花捏碎口感较好。
3、这款饼干油性较大，注意观察，随时调整火力和时间。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
25.62
克
不吃
糖尿病人群
212.3
大卡
少吃
减肥人群
3.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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