微波柠檬酥的做法
步骤
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1
准备好食材。
步骤
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2
两种面粉混合，加入苏打粉拌匀备用。
步骤
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3
鸡蛋打散备用。
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4
色拉油倒入大碗中。
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5
加入一半白糖，用小勺搅拌、摩擦。
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6
再加入剩下的白糖，继续擦至白糖溶化。
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7
蛋液分三次加入油糖混合物中，搅拌中感觉到有阻力，继续摩擦至糖化。
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8
加入柠檬汁，拌匀。
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9
面粉倒入鸡蛋混合物中，至上而下拌匀。
步骤
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10
揉合成光滑的面团。
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11
取一块面团。
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12
下剂做成酥饼。
步骤
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13
重新下剂，用手心将面剂搓成小酥果。放在微波转盘上，入微波炉，高火叮1分钟。取出看看，酥果已定型。用手推动翻个面，再次入微波炉高火叮1分钟。匀
步骤
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14
取出看看，基本上全熟了。再次放入炉内，低火叮1分钟，酥果表面微黄即可。
微波柠檬酥的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
33.32
克
不吃
糖尿病人群
364.2
大卡
不吃
减肥人群
16.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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