微波青椒拌豆芽的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
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2
黄豆芽洗净、掐去根须；青红椒、洋葱、姜蒜均切细丝放入容器中
步骤
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3
虾皮洗净擦干水分，放在姜蒜青红椒上。
步骤
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4
酱油、盐调成汁，淋在豆芽上。
步骤
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5
稍稍拌一下。
步骤
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6
容器用微波炉保鲜膜覆盖，并用牙签扎数个小孔。
步骤
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7
放入微波炉中，中火叮一分半钟；拿出来拌一下，再放进炉内叮一分半钟。
步骤
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8
取出容器，淋上白醋、香油、辣椒油。
步骤
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9
充分拌匀即可食用。
微波青椒拌豆芽的成品图
微波青椒拌豆芽的烹饪技巧
技巧
tips
1、要加少量食醋，这样才能保持维生素B2不可减少。
2、烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.22
克
多吃
糖尿病人群
62.8
大卡
多吃
减肥人群
4.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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