温州糯米饭的做法
步骤
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准备食材
步骤
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泡好的糯米沥干水分上锅蒸40分钟以上 其他食材切好
步骤
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五花肉焯水切好 土豆煸至金黄色捞出
步骤
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姜蒜爆香 陆续倒入五花肉和香菇翻炒 再倒入水没过食材
步骤
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倒入土豆丁 盐 酱油 冰糖 盖上锅盖焖10分钟 再倒入淀粉水和香菇水
步骤
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最后在蒸好的糯米饭上浇上肉汁 撒上油条和葱花即可
温州糯米饭的成品图
温州糯米饭的烹饪技巧
技巧
tips
这是2人份的 一个人吃的话 可以食材减半
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
14
克
不吃
糖尿病人群
192.5
大卡
少吃
减肥人群
10.6
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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