莴笋叶鸡蛋煎饼的做法

莴笋叶鸡蛋煎饼

by 搬个凳子看戏08 · 1 收藏 · 5155 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 90分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉600克 莴笋叶300克 鸡蛋 6个 3人份
辅料 others
6克 亚麻籽油4克 生抽3克 鸡精4克
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搬个凳子看戏08
1689菜谱 29501粉丝

好久没做饼吃了,昨天在菜场买回来的菜,觉得莴笋叶子非常的嫩丢掉可惜了,于是就试着做点心饼吃

莴笋叶鸡蛋煎饼的做法

步骤 step

1

莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

面粉

步骤 step

2

莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

加入2克盐然后加入水柔成团

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

柔成面团醒半小时

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

锅里加入水加入盐烧开

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

清洗干净的莴笋叶

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

水开后加入莴笋液

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

6个鸡蛋打散

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

烫熟的莴笋叶切碎

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

然后加入盆里

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

锅里加入油加入鸡蛋液

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

炒散炒碎后加入盆里

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

加入盐

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

加入五香粉

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

加入生抽

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

加入亚麻籽油

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

然后搅拌均匀

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

醒好的面团

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

分成六块然后拿一块擀成面皮

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

包上馅

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

在拿一块擀好的面皮盖上

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

然后两边拉一拉捏紧

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

把边边口收紧

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

电饼铛余热加入做好的面饼

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

一面煎黄翻面煎

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

煎至两面金黄

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

差不多正反面各3分钟

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

熟了切开

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

相当美味

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

好吃

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莴笋叶鸡蛋煎饼的步骤

很适合当早餐

莴笋叶鸡蛋煎饼的成品图

莴笋叶鸡蛋煎饼成品图
莴笋叶鸡蛋煎饼成品图
莴笋叶鸡蛋煎饼成品图
莴笋叶鸡蛋煎饼成品图

莴笋叶鸡蛋煎饼的烹饪技巧

技巧 tips

道相当美味的饼

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.62

不吃
糖尿病人群
211.5
大卡

少吃
减肥人群
3.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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