五彩大米卷  宝宝辅食食谱的做法

五彩大米卷 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 · 349 收藏 · 1192 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
米饭120克 猪肉60克 玉米粒30克 圆葱25克 3人份
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宝宝辅食达人
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参考月龄:12个月以上
猪肉是满满的鲜香味,配上清新又微甜的蔬菜丁,最后加上能饱腹的大米饭,用柔软的饺子皮那么一裹,7种滋味结合在一起真是口口喷香,超满足!

五彩大米卷 宝宝辅食食谱的做法

步骤 step

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:米饭120克、猪肉60克、玉米粒30克、圆葱25克、胡萝卜20克、豌豆15克、饺子皮10张、香菇1朵 辅料:油、无添加酱油、蚝油、果蔬调味料
操作时间:40分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

饺子皮表面刷油,然后覆盖上另一张饺子皮。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

再次刷油、覆盖,重复此步骤叠加5张饺子皮。

*一摞5张,我分了两摞,这样擀薄饼时会比较好擀,如果你技艺高超的话,也可以10张饺皮一起叠加。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

盖上保鲜膜,将10张饺子皮静置20分钟。 静置可以让饺子皮变得更松弛一些。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

香菇、豌豆分别放入锅中焯水后捞出。 小宝宝吃豌豆记得剥皮哦,以免被呛到。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

香菇、圆葱、胡萝卜、猪肉分别切成丁状。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

热锅刷油,先放入猪肉丁翻炒至变色。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

然后加入胡萝卜、豌豆、香菇、玉米粒、圆葱,全部翻炒均匀。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

接着加入无添加酱油、蚝油、果蔬调味料,再次翻炒均匀。

*如果娃月龄还比较小,很接受天然食材的味道,可以不加这么多调味料,少放点果蔬调味料或者鲜菇粉提提味道就好。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

最后加入米饭翻炒,盛出备用。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

待饺子皮醒发完成后,去掉保鲜膜,用擀面杖轻轻擀薄、擀大。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

将擀好的大饺子皮放入沸水锅中,开中大火蒸8分钟左右。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

熟透后取出,一张张单独揭开饺子皮。

*因为饺子皮经过了刷油、静置,所以延展性很好,蒸好后非常容易揭开,不用担心会破损。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

在饺子皮中放入适量馅料,然后卷起。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

热锅刷油,将做好的五彩大米卷放入锅中,煎至表面微黄后就可以出锅了。

*因为皮儿和馅儿都是熟的,所以稍微煎一下,让大米卷更热乎更好吃就可以了。

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五彩大米卷  宝宝辅食食谱的步骤

高营养、超美味的五彩大米卷搞定!

偷偷说一句,如果你还是觉得卷起来吃太麻烦了,可以只保留馅料那一步,就是一道又简单又非常好吃的炒饭啦~

五彩大米卷 宝宝辅食食谱的成品图

五彩大米卷  宝宝辅食食谱成品图
五彩大米卷  宝宝辅食食谱成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

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高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.44

不吃
糖尿病人群
170.5
大卡

少吃
减肥人群
8.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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