五彩香肠炒饭的做法
步骤
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将紫甘蓝切成小块,洗净沥水。将黄瓜洗净,切段后切成小丁。
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将洋葱洗净,切段后切成小丁。 将胡萝卜洗净,去皮,切段后切成小丁。
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将香肠切成小丁。将隔夜的米饭打散,备用。
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将罗勒洗净。将炒锅放于电陶炉上,选择双环,开到7档大火。锅热后倒适量油、油热后依次放入洋葱、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、香肠,翻炒。
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倒入打散的米饭。放入盐、酱油、鸡精,炒匀。
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放入罗勒,炒匀。放入香油,炒匀后盛出即可。
五彩香肠炒饭的成品图
五彩香肠炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
1.电陶炉的火温度可调,炒时注意,适当调温。
2.我用的是ACA的电陶炉,没有的话可以用其他锅具。
3.香油最后放即可,可以让炒饭更香。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.22
克
不吃
糖尿病人群
155.1
大卡
少吃
减肥人群
8.4
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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