酱香虾皮豆腐的做法
步骤
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1
主食材准备齐全。
步骤
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2
豆腐切成块状，平底锅放少许花生油，下入豆腐块中火煎制。
步骤
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3
煎到两面焦黄，盛出来备用。
步骤
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4
锅中再次放少许花生油，放入葱白和虾皮入油锅中小火煎炒。
步骤
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5
放入一勺黄豆酱。
步骤
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6
将豆腐放入锅中，加入小半碗水，盖锅盖焖煮两分钟。
步骤
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7
汤汁快收干时放彩椒粒和葱末，汤汁收干后即可出锅。豆瓣酱有咸味，这里我没有放盐。
酱香虾皮豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
多吃
糖尿病人群
82
大卡
多吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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