无敌腌黄瓜的做法
步骤
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1
把黄瓜切成这样的小段放入盆中
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2
加入三小把颗粒盐腌制两个小时以上 出大量水 腌制过程可以去熬料汁
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3
拌匀盐 如果没有颗粒盐。可以普通盐代替 腌制2小时以上 如果不着急可以更久 这样口感更脆 时间到后用清水洗两遍 放置备用
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4
葱姜蒜花椒大料麻椒辣椒备用 。(切成图片这样)
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5
国内放油小火爆香
步骤
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6
加入盐十三香鸡精 我用的是家里盛汤的大勺子 来放的调料 大家可以参考一下量
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7
依次加入酱油一勺半 (都是大汤勺的量哦 ) 陈醋两勺 糖半勺 麻油半勺 (我喜欢吃麻油 如果不喜欢可以少加或者不加 不过麻油是点睛之笔哦)
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8
小火熬开 放凉 等黄瓜出水腌好后直接倒入
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9
黄瓜倒入保鲜盒 在倒入汤汁 泡一夜 就可以吃了 第二天翻拌一下先吃下面泡好的 味道绝对惊艳
无敌腌黄瓜的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
27.16
克
不吃
糖尿病人群
251.5
大卡
少吃
减肥人群
11.3
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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