五花肉炒龙豆的做法
步骤
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1
五花肉冻一下，方便切片
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2
切成1-2毫米厚片
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3
龙豆洗净去两头
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4
切段
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5
干辣椒，蒜
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6
平底锅不用放油直接煎肉片，煎至出油稍变色即可盛出备用，时间长了发硬。
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7
龙豆焯水至78成熟盛出备用
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8
用五花肉煸出的油爆香辣椒和蒜
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9
放龙豆翻炒均匀
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10
放五花肉
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11
剁辣椒根据口味加入
步骤
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12
放剁椒翻炒
步骤
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13
加生抽，盐，鸡精，略微翻炒即可出锅。
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14
用五花肉本身的油来炒龙豆，不会觉得油腻，吃起来很下饭，如果喜欢汤汁就在加生抽前加少许水。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.31
克
多吃
糖尿病人群
122.4
大卡
少吃
减肥人群
10.3
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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