五花肉炖酸菜的做法
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照例用我喜欢的洋葱
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酸菜切成丝 用水冲洗两遍 不喜欢太酸的可以多洗几遍 沥干
步骤
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五花肉切片 一定要五花哦 那样吃起来才有味道
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放入葱姜蒜炸锅后放五花肉 放少量酱油和盐 能更好的入味
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加入沥干的酸菜大火炒 有酸味出来之后可以加水了
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放入开水 大料 酱油 料酒 盐 大火炖开后改小火炖四十分钟
五花肉炖酸菜的成品图
五花肉炖酸菜的烹饪技巧
技巧
tips
炖的时间可以适当加长一点会更好吃 喜欢吃香菜出锅后可以加香菜哦
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.84
克
多吃
糖尿病人群
86.9
大卡
多吃
减肥人群
8.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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