五花肉炖土豆的做法

五花肉炖土豆

by 杨小妮美食记 · 3 收藏 · 1548 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
五花肉500克 土豆1个 红烧酱油30克 甜面酱20克 老冰糖15克 生抽10克 料酒15克 4人份
辅料 others
八角3个 香叶3个 干辣椒4个 桂皮2克 葱姜蒜适量
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杨小妮美食记
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简单好吃,入口即化

五花肉炖土豆的做法

步骤 step

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五花肉炖土豆的步骤

准备食材

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五花肉炖土豆的步骤

五花肉冷水下锅倒入料酒煮开

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五花肉炖土豆的步骤

撇去浮沫捞出清水清干净

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五花肉炖土豆的步骤

起锅倒入五花肉葱姜蒜翻炒出微有出油,无需另外加油

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五花肉炖土豆的步骤

倒入红烧酱油、生抽、甜面酱

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五花肉炖土豆的步骤

翻炒均匀上色

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五花肉炖土豆的步骤

将炒至上色的五花肉倒入锅中

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五花肉炖土豆的步骤

倒入切好的土豆

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五花肉炖土豆的步骤

倒入大料

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五花肉炖土豆的步骤

倒入老冰糖

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五花肉炖土豆的步骤

加入开水,开水加入二分之一即可,喜欢汤多的可多加些,盖上盖子,高压锅30分钟即可

五花肉炖土豆的成品图

五花肉炖土豆成品图
五花肉炖土豆成品图
五花肉炖土豆成品图
五花肉炖土豆成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.92

少吃
糖尿病人群
298.5
大卡

少吃
减肥人群
27.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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