五香鸡肉松的做法

五香鸡肉松

by 壹笑嫣然 · 9 收藏 · 3502 浏览
工艺
口味 五香味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡胸脯肉250克 2人份
辅料 others
玉米油1汤匙 精盐1/2小勺 五香粉1小勺 蚝油1汤匙 大葱1段 绵白糖2小勺 2片 桂皮1块 料酒1汤匙
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壹笑嫣然
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家里的肉松已经断了好长时间了,正好冰箱里还有一块鸡胸肉,就拿来做了一点五香鸡肉松,早餐配着白粥,或是夹着土司吃,别提多香了。

五香鸡肉松的做法

步骤 step

1

五香鸡肉松的步骤

鸡胸肉洗净,切成小块

步骤 step

2

五香鸡肉松的步骤

将鸡胸肉块加入高压锅中,加入1汤匙料酒、1段葱、2片姜、1块桂皮

步骤 step

3

五香鸡肉松的步骤

上气后,压5分钟

步骤 step

4

五香鸡肉松的步骤

将压好的鸡胸肉块捞出,沥水

步骤 step

5

五香鸡肉松的步骤

装入保鲜袋,用擀面杖擀碎

步骤 step

6

五香鸡肉松的步骤

倒入面包机内桶中

步骤 step

7

五香鸡肉松的步骤

加入1汤匙玉米油、1汤匙蚝油、2小勺白糖、1小勺五香粉和半小勺盐

步骤 step

8

五香鸡肉松的步骤

启动面包机的肉松功能

步骤 step

9

五香鸡肉松的步骤

1小时后,五香鸡肉松就做好了

五香鸡肉松的成品图

五香鸡肉松成品图
五香鸡肉松成品图
五香鸡肉松成品图

五香鸡肉松的烹饪技巧

技巧 tips

将做好的鸡肉松,晾凉后,密封冷藏保存即可。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.42

多吃
糖尿病人群
118
大卡

少吃
减肥人群
1.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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