五香毛豆的做法
步骤
step
1
毛豆洗干净
步骤
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2
大料、花椒、桂皮用冷水浸泡
步骤
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3
毛豆剪去两头，方便入味
步骤
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4
毛豆放入煮锅
步骤
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5
倒入浸泡好的调料汁，连同调料一起倒入，加水开火煮
步骤
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6
煮至食材9分熟加五香粉
步骤
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7
加盐，搅拌均匀煮至食材熟关火
步骤
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8
毛豆连同煮毛豆的水一并放入容器中浸泡，随吃随取
五香毛豆的成品图
五香毛豆的烹饪技巧
技巧
tips
1、毛豆剪去两头，方便入味。
2、调味品提前浸泡，味道更好。
3、煮熟的毛豆连同煮毛豆的水一并放入容器中浸泡，让其继续入味，食用时味道更佳。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.92
克
多吃
糖尿病人群
69.4
大卡
多吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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