无忧糕-山药豆沙糕的做法
步骤
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1
1、山药洗净放蒸锅里蒸20分钟左右（开锅后计算时间
步骤
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2
蒸好的山药去皮
步骤
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3
3、去完皮的山药捣成泥，我直接戴上一次性手套用手攥成山药泥
步骤
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4
4、把山药泥捏成一个一个的圆球，一个大约35g左右，
把红豆沙捏成一个一个的圆球，一个大约15g左右
步骤
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5
、把山药泥球用双手拇指和食指捏成圆饼形状，然后把红豆沙球放在山药圆饼中间，然后放在右手虎口中间，一边转动山药圆饼，一边收口，再团成圆形。
步骤
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6
把加入红豆沙馅的山药放入月饼模具中，然后挤压模具，就会挤出来漂亮的糕点
步骤
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7
选择不同花型的模具，就会几种不同的山药糕。
无忧糕-山药豆沙糕的成品图
无忧糕-山药豆沙糕的烹饪技巧
技巧
tips
山药一定要选择面的，不要脆的。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.73
克
不吃
糖尿病人群
111.3
大卡
少吃
减肥人群
0.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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