无油焖鸡腿（电饭煲）的做法
步骤
step
1
将鸡腿从冰箱取出解冻，然后放入清水中浸泡半小时左右充分浸泡出血水，用刀打上花刀方便入味，然后放入适量姜丝，倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺蜂蜜、1勺蜂蜜（或白糖）、适量黑胡椒粉，搅拌均匀后放入冰箱里冷藏腌制过夜；
步骤
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2
将腌制好的鸡腿一个个摆放去电饭煲内胆中，剩余的料汁不用倒入，也不用放油，不用放水；
步骤
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3
盖上电饭煲锅盖，选择煮饭功能键，一个煮饭流程结束即可，然后揭开锅盖晾凉即可，这样电饭煲版无油鸡腿就制作完成了；
步骤
step
4
带上手套，将鸡腿肉和骨头剥离开，然后放置一旁备用；
步骤
step
5
然后，起锅不用放油，将手抓饼中小火煎至两面金黄，再煎个荷包蛋，搭配几片生菜，这样鸡肉手抓饼就完成了；
步骤
step
6
也可以创新下，学习关晓彤的减肥生菜三明治做法，用生菜裹着鸡蛋、鸡肉，味道非常不错，热量也很低，减肥减脂必备；
无油焖鸡腿（电饭煲）的成品图
无油焖鸡腿（电饭煲）的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果想要增加味道都可以挤上适量辣椒酱、番茄酱、沙拉酱、芥末酱等；
2、可以将生菜替换成全麦饼、全麦吐司等等，饱腹感更强；
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.21
克
多吃
糖尿病人群
144
大卡
少吃
减肥人群
7.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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