虾酱豆参炒五花的做法
步骤
step
1
准备材料。五花肉切片。大葱切花，蒜切片，青蒜切段，芹菜切段。
步骤
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2
豆参斜切开成段。用开水泡软，捞起备用。
步骤
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3
苏泊尔煎烤机接通电源，放入少许的油烧热，放入五花肉片，小火，煸炒。
步骤
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4
五花肉两面煎至熟透，放入葱花、姜片、蒜片，爆香。
步骤
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5
放入料酒、生抽炒匀。
步骤
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6
再放入虾酱，炒匀。
步骤
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7
加入青蒜段、干河虾、豆参、芹菜，翻炒至豆参吸饱汤汁。
步骤
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8
加入白糖、香油，翻炒均匀。
虾酱豆参炒五花的成品图
虾酱豆参炒五花的烹饪技巧
技巧
tips
1、 虾酱已经很咸了，可以边尝一下边放入盐，也可以不放盐。
2、 豆参也可以用豆腐泡代替。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.12
克
少吃
糖尿病人群
206.8
大卡
少吃
减肥人群
19.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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